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无论哪个城市,大街小巷中的一切人事物,就是替城市带来活力的必备物件,但要如何让城市变得独特、让人难忘,总是要靠着一些与众不同的特点,例如一间在夹缝中求生存的餐厅,听起来如何呢?

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位于阿根廷的这间餐厅El Papagayo,以一种夹缝中生长的姿态,在两栋大楼间的巷道中找到了自己的定位。由建筑师Ernesto Bedmar 及CAPO estudio所设计的这间餐厅,便是搭建在一条无人使用的巷弄里,全宽仅有8呎,在这样狭长的空间里,要如何将一间餐厅变得舒适又让人们愿意一再光顾,除了餐点必须吸引人外,空间的配置及装潢设计是绝对重要的。
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受到旅居日本及香港时的冲击,Ernesto Bedmar 看见太多巷弄中的惊喜,看到人们无论在如何狭小的空间里,都有办法变出相当有质感的设计,而这个废弃的无人巷弄正好给了他一个机会可以做出城市中与众不同的设计。一间宽8呎、长105呎的长型餐厅,因为位于两栋大楼之间,因此向上延伸变成另一种让空间看来更为宽广的选择。 El Papagayo采用透明的玻璃采光,并使用当地艺术家的浅色作品作为装饰,让上方空间的视觉效果看来更为宽敞;餐厅因为倚靠着两边的建筑物而起,并没有对墙面进行太多的修饰,却也正好地利用一边的现代水凝土及传统红砖展现融合性,如同El Papagayo 希望可以带来的独特感一般,融合当地特色及创新。
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在这个占地不大的空间里,还有另一个让视觉效果更加宽敞的设计,便是运用挑高所变出的二楼空间,由于使用了玻璃隔间让视觉没有阻碍,更让人看了有种空间似乎能无限延伸的错觉。而二楼的空间有别于一楼因为空间限制每张桌子至多只能容纳两人,这独立空间可以用来做包场或是定位等使用,自然也替许多人担心无法多人前来的问题找到解套。这样的空间、建筑设计,其实在现代城市中应该是相当实用的,不知道如此迷你却宽敞的空间,会不会越来越多呢?
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