中国人对于茶饮的极致追求，已经不仅只是解渴之用，而是充分表现在诗书画各种文化表现上，更展现出文人雅士对于产于山中之茶的灵气向往，也自诩作为乱世中的清泉砥柱之表征。
茶叶的历史发展至今，从神农氏偶然发现茶叶的清香甘甜的传说，一直到被称为茶神的陆羽著作《茶经》而对于茶叶研究做出极大的贡献，到现在被科学研究归纳出许多改善人体细胞健康的功效，而西方世界中对于茶饮的探索与追求，又是得另辟话题讨论了。
美国设计师Joey Roth在读书时期便因热衷泡茶的乐趣，进而自行开发新式茶壶的设计实验，第一代的Sorapot，碍于经验不足，加上对原料不甚熟悉，即使注入了设计师发想的创意造型，但试产的极果并没有造成太大的回响。
相隔10年，专精于工艺设计的Joey，在累积多年的经验法则之后，某次于3D蜡制模型发现了再现这个「现代紫砂壶」的可能性，并马上用于第二代的Sorapot改装上，不但使用了不锈钢和玻璃为主要材质，相对第一代而言更减轻了重量，并重新设计了喷口设计，在手把处设计了开合装置，并更专精于产品的曲度改良，反馈了自身使用经验并把改善结果融入新颖的设计当中。
看完视频，想像如咖啡烘焙师Barista在吧台进行一连串的磨豆、滤纸的选择、冲泡时间的精准计算、直到后续的滤滴煮成的一杯完美手冲咖啡，而使用了Sorapot冲泡茶叶之前也须倒入散茶，再经由适当地均匀摇晃，使其茶香渐渐释放，并注入沸腾热水，而刚好可乘着玻璃表面观察那卷曲的小叶，因着温度高升而有的自然散开之相异变化，是不是也向中国古代的文人雅士赏茶般，兼具了赏心悦目之感，又能随着那水流茶枝的渐序沉淀，培养出了一股气定神闲之感。
如果你也想开始研究泡茶的艺术，或是想为生活注入一些文青的情趣，那么不妨考虑这款新型的紫砂壶吧！
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