如果你今天突发奇想,想要一口沙朗牛排一口新鲜草莓,你会怎么做呢?大概会跟小编一样,去买一块牛排和一盒草莓吧!不过Jonathan Coutu可不这么想喔。所以他发明了一支会飘出香气的叉子!(天啊快来尝尝看草莓炼乳小蛋糕)
我在上一堂有关葡萄酒与美食的课时突然想到的。我当时就想要一个可以散发出香味的机器!
于是Jonathan Coutu做出了Aromafork香气叉子!其实有很多我们熟知的味道,不是来自于舌头的味觉,而是鼻子的嗅觉。所以在使用Aromafork时,使用者将带有香气的叉子拿靠近自己的鼻子,就会吸进某种特定的香味,再进而混合舌尖上的味觉。这样就能同时尝出两种不同的味道!(甜宇宙的桂花小乌龙饼干是很特别的味呢!)
香气叉子的原理很简单。在靠近叉子头部的部分有一个小小的凹槽,这个凹槽里面藏有一小片吸墨纸。只要在吸墨纸上滴上一滴拥有独特香气的香精,在吃饭的同时就能够任意混合想要的味道!你能想像21种不同口味的牛排吗?你可以尝试烟薰牛排、松露牛排、椰香牛排、甚至荔枝牛排!(小编觉得波本酒味山胡桃派的味道也很奇妙~)
没想到吃饭可以有这么多变化!哪天小编得来一圆巧克力鸡腿排的梦想才行啊~
[餐具设计]颠覆味蕾:给你一加一的好味道
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