[新奇设计]道具创意：当鸡蛋遇到兵的Eggy Soldiers

在搬到英国读大学前，每次看到egg cups（蛋杯）心里都很纳闷：像白煮蛋这么简单的东西还需要个杯子放，不是很多此一举吗？后来在牛津时英国男友常常做­eggy soldiers­当早午餐我才知道蛋杯的功用！



Eggy Soldiers是个简单的传统早餐项目：把烤过的吐司裁成一条一条，就是soldiers啰（把这些「兵」涂上奶油风味更佳）。白煮蛋则是煮成半熟，放到蛋杯中，剥开约上方的三分之一后用­soldiers­去沾蛋黄吃，剩下的蛋白则可以用小汤匙挖出来。配一杯热腾腾的红茶可以说是简单又温暖的享受！
根据我的经验，白煮蛋要半熟最好是把蛋跟水一起加热（等到开了再放蛋下去有时候会因为温差导致蛋裂开流出），当水开滚的时候把温度降低，让水不会滚但是会小小冒泡，再煮约5分钟就可以了（要看蛋的大小喔）。


1.Guten Tag Fibers，2.Flitty Bird，3.Kiss & Tell Vintage，4.Emma Bridgewater，5.Belle Fontaines Jewellers，6.Eclectic Shop，7.Kiss & Tell Vintage，8.Not on the High Street，9.Thrifters
蛋杯的设计简单但是在这个框架中有无限的发挥空间。有一种很常见的是让公鸡或母鸡来扛着鸡蛋（图中1.），有如日式亲子丼一样，想太多的话发现有点残忍，也有做成小房屋或是小人偶的，变化很多。
至于为什么叫做eggy soldiers呢？据说是因为沾了蛋黄之后的面包条有点像白金汉宫的卫兵～