「水果切好啰～大家快过来吃喔！」相信这句话大家应该不会太陌生，毕竟从小爸爸妈妈在削完水果，榨完果汁一定都会叫我们赶快吃掉喝掉，但各位有想过为什么吗？中餐、晚餐经过大火快炒的菜冷掉或许不好吃，但水果总不会冷掉影响口感吧？其实答案不难猜，一来是根本成了口头禅 (笑) ，二来则是因为「氧化」这个大问题啊！
尤其是当蔬菜水果打成汁之后，与空气接触的面积瞬间放大好几十倍，氧化的速度当然也是跟着倍增。而氧化后的蔬果汁容易造成养分流失或变质，实在是可惜了原本的新鲜度。不过最近在 Kickstarter 上推出的专案 SANS Bottle 就是为了解决这个问题，让喜欢把蔬果汁带出们随时喝的朋友有了好选择，一起对抗氧化大魔王！
抗氧化？那该怎么抗？
各位的第一个步骤绝对是打杯新鲜的蔬果汁，因为它是今天的主角，没有主角可就没戏唱了。而第二步骤更简单，那就是旋上盖子。
完成两个不需要讲解的步骤，接着就是 SANS Bottle 发挥功力的时候。使用者需要打开创新的专利按压式抽真空上盖，并且向下按压，就像小时候利用打气筒帮篮球或单车打气一样的概念，只不过这次不打气，反倒是把气抽出来。藉由按压的动作，使用者可以手动排空里头的空气，少了空气，成为真空状态，自然就大大减少饮品氧化的机会。。
最后再将抽气阀锁上，就能够轻松带出门了～几乎没有难度可言的使用方式，设计团队就是希望不管男女老幼都能快速学习、快乐使用。更重要的是简化步骤，再加上不用额外携带其他配件，大家不只能在第一次装瓶时使用，而是在每次关上盖子时都能将空气排出，让每个下一次打开都是最新鲜的饮用状态。
有了好喝的口感、保留了健康的营养素，同等重要的食品安全当然也不能忘记！设计团队选择玻璃作为瓶身材质，并在外层加上矽胶套来保护瓶身，同时也能兼具防滑与美观效果。至于另一个接触饮料的瓶盖部分，则是以无塑化剂与 BPA (双酚 A 、酚甲烷) 疑虑的塑料材质制成，可拆解的结构，使得清洗变得更加轻松。
上班上课、骑车开车、出外野餐、上健身房，任何时都能把 SANS Bottle 带在身边享受新鲜的蔬果汁。而且不只是蔬果汁，红酒、牛奶，甚至是水果切片也都可以利用同样的方式来装瓶保存，新鲜永远胜过任何精心的调味。
由台湾与美国的设计师, 工程师与创业家组成的Sans团队，从热爱果汁的心出发，希望能让更多人都一起品尝果汁最美味的状态，一起留下健康抗氧化。于是经过一年多的开发，终于在日前推出SANS Bottle ，而在Kickstarter 上的专案也在开始前5 日便轻松达标，如果各位果汁迷们也想试试这便利的好设计，不妨到专案页面了解更多资讯吧～
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